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【乡村振兴】山东莒南:“南茶北引”第一波春茶丰收

时间:2022-05-07 15:41:41    来源:国网山东省电力公司

5月5日,在山东临沂东部的莒南县洙边镇金龙湖万亩茶园内,老茶农吴德顺正在使用电灌为自己辛勤培育的30亩茶园浇水。随着气温转暖,嫩绿的茶芽在阳光的照射下像浸过油一样发亮,第一波春茶已经丰收了。

莒南县有“中国茶叶之乡”之称,全县茶叶种植面积约10万亩,也是“南茶北引”最早的区域之一。在莒南县脱贫攻坚向乡村振兴战略转变中,制茶产业扮演了重要的角色。年来,该县茶园种植面积不断加大,传统的手工煤加热制茶已经满足不了现代农业的快速发展,以前炒茶叶用柴火、炭火,熏火燎。杀青时,大铁锅底温度300摄氏度,用手翻炒,一碰到锅底,手上一串泡。即便是老师傅,一天最多也就炒八九斤茶。

“用手掌控茶叶的温度,技术要求很高。用手炒制,有汗水或皮屑混入,质量检测时容易出问题。用电炒,电脑控制这些指标,标准统一,干净卫生,以前需要十多个个炒茶师傅完成的工作,现在只需一个人管理,并且茶的品质也更有保证。”金龙湖茶叶有限公司负责人单爱民说,电炒茶质量高,效率更高,还节省了成本。

在莒南县相沟镇,3000余亩的黄种植基地内绿色的苗向上而生。当地村民以黄为主要经济作物,是家庭主要收入来源,丰收的黄一般都会卖到相沟镇宏图农专业合作社。

叶烘烤一般在每年的8月份以后进行,每个炉大约烤4天,每天用500斤碳左右,按照煤炭单价0.7元计算,单炉成本约350元,40个炉每天成本就需要1.4万,一个烤季节下来大约需要150万左右的成本。”这是莒南县相沟镇宏图农专业合作社负责人张春波心头的一笔大账。

不过,借助供电部门推荐的空气能电烤炉,困扰张春波的这个问题已经解决了。与传统的烘烤方式相比,气能电烤炉更省钱,烘干成本比原来直降70%,而且烘烤过程中调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%。烤质量与效率的提高,也提振了当地农的种植积极

当前,临沂市正按照“在打造乡村振兴齐鲁样板中走在前列”的目标定位,全面实施有沂蒙特色的乡村振兴战略规划,电力赋能乡村产业振兴,“农”墨重彩绘就沂蒙老区新画卷。

关键词: 乡村振兴 山东莒南 南茶北引 莒南县洙边镇