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欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。牛奶炖香菇，牛奶炖香菇功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛奶炖香菇营养价值高，不仅适合老年人补钙和补充微量元素，也适合儿童生长发育强身健体的需要。

2、鉴于牛奶的营养价值很高，尤其是牛奶中的钙含量不仅要高，而且钙磷比例要适宜。还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，因此广泛适合各年龄段人群食用。儿童青少年喝牛奶，可以增加钙的摄入，促进骨量的增长，有利于体质和智力的生长发育；更年期女性、中老年人喝牛奶可以补钙，有利于预防骨质疏松。

3、香菇因其营养丰富、清香爽口、味道鲜美，被誉为“蘑菇之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”。它不仅排名在草菇、平菇之上，还被誉为“植物皇后”、“山珍”之一。

4、香菇的功效：滋补肝肾，健脾胃，补气血，益智安神，美容养颜。

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