7月23日,浙江杭州有网友爆料称,自己通过外卖平台购买了肯德基某款牛蛙新品套餐,其中包含两个牛蛙塔可。
在食用过程中,爆料人李先生感觉该牛蛙塔可的口感有些奇怪,等吃到最后一个时,李先生发现,塔可中的牛蛙竟然是生的,只有外层的表皮炸熟了。由于担心生牛蛙体内可能含有寄生虫,有些害怕的李先生立刻联系了商家。肯德基表示,愿意重新补发两只牛蛙塔可作为赔偿,李先生拒绝了,并要求全额退款。
涉事肯德基的工作人员表示,当时已经给该顾客退单,由于牛蛙都是由整篮炸制,当天其他顾客并未反映异常,暂不清楚具体原因。
(相关资料图)
相关科普显示,牛蛙身上可能存在名为“裂头蚴”的寄生虫,虽然高温可将其杀死,但是它可以耐受零下10℃到56℃的温度变化,在冰鲜保存条件下,裂头蚴可以在宿主的肌肉组织内存活几十天之久。只有外壳熟透的牛蛙
让不少网友炸了锅
也有网友表示
“要重视食品安全问题”
有网友解释称
“出现这种情况
可能因为解冻时间不够”
“或者是因为油温不够”
对此,你怎么看?
来源:广州日报 澎湃新闻 上观新闻 上海新闻广播 大河报
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